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岡山駅周辺

ケーキ

ロマラン洋菓子店

白桃のパリパリタルト
540円(税込)

ジューシーな白桃とパリパリ食感のパイを。
 紙のように薄い「パータ・フィロ」の生地を三層に重ねた春巻きのようなパイ皮はパリパリの食感。そこにアーモンドクリームを絞って焼き上げ、ジャージー牛乳で炊き上げたカスタードクリームを絞り、、厚切りの白桃を並べた気品あるタルト。グランマニエとバターが香る生地と、芳醇な香りの白桃をともに味わって。契約農家から仕入れる白桃は、時季により白鳳、清水白桃、夢白桃、川中島などに変わる。
注意事項

なし

店舗紹介

 創業57年。できるだけ県内産の材料を使い、奇をてらわず定番のケーキを作り続ける。その安心感から三世代にわたるファンに愛されている。とくに「バームクーヘン」「プチフロマージュ」「チョコパイ」は「ロマランの味」として定評があり贈答品としての利用が多い。イートインもあり。

住所
岡山市北区番町1-11-17
電話番号
086-222-5838
営業時間
9:00~19:30
定休日
火曜・第3水曜、不定
席 数
12席
駐車場
6台

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